Обустройство кухни — дело очень ответственное, следует хорошо продумать, какую мебель выбрать, как ее разместить, чтобы сделать интерьер кухни уютным и стильным. Правильно организованное кухонное пространство помогает экономить драгоценное время при приготовлении пищи. Однако, среди современного выбора кухонь можно потеряться. Разнообразные дизайнерские решения, материалы для изготовления мебели, фурнитура, фасады, аксессуары, цвета … Как выбрать то, что нужно?
Можно обратиться за советом к специалистам, или же попробовать самостоятельно со всем разобраться.
Предлагаем несколько советов по обустройству кухни:
- Размещайте все необходимое для приготовления пищи как можно ближе друг к другу.
- Разделите рабочее пространство на зоны, чтобы все необходимое было под рукой. Зону хранения продуктов разместите рядом с зоной приготовления еды, зону для посуды у мойки, а рядом с зоной приготовления пищи следует хранить кастрюли, сковородки и тому подобное.
- Предметы, которыми вы постоянно пользуетесь расположите на максимально доступной высоте, а вещи, которые используете реже, поставьте наверх или вниз.
В соответствии с габаритами помещения и ваших потребностей выберите тип кухни.
Маленькая кухня
Выбирая мебель для маленькой кухни в первую очередь обращаем внимание на функциональность и размер, мебель не должна быть слишком громоздкой. Такую мебель можно расставить достаточно рационально в линию или г-образно. Вообще для всех рассматриваемых типов кухни необходимо применять правило треугольника — холодильник, мойка и плита образуют вершины треугольника, а его стороны — это «маршруты движения» хозяйки. Чтобы не «наматывать километры», их длина должна быть в пределах 1,2-2,7 м.
Используйте подвесные шкафчики и полки, выдвижные ящички. Для малогабаритной кухни подойдут гладкие лакированные фасады, отражающие свет, отлично будут смотреться стеклянные витрины с подсветкой второго ряда, над навесными шкафчиками, а также открытые сушилки и подставки для тарелок. Для хранения чашек можно использовать рейлинги, прикрепленные внутри или снаружи к нижней части шкафчиков.
Обеденный стол также занимает много места на кухне. Существует несколько рациональных способов его размещения — стол, который выдвигается из-под столешницы или откидной стол, прикрепленный к стене, а также угловой столик. Если же вы все-таки решились поставить обеденный стол, то потратьте деньги и купите стеклянный. Он визуально поднимает потолок и как бы «растворится» в пространстве.
Запомните, чем меньше поверхностей, которые заставлены различными кухонными мелочами: кастрюльками, баночками и т.п., тем больше ощущение простора и свободы на маленькой. Уберите всю мелочь со стола в шкафы, закрывайте плиту крышкой, а не загромождайте подоконник.
Кухня среднего размера
Любителям готовить дома понадобится многофункциональный кухонный гарнитур, который в своем арсенале иметь много разных шкафчиков и подставок. Максимальное количество места следует отвести под рабочую зону. Мебель можно расставить П-образно, тогда пространство для приготовления пищи будет компактным: стоя у мойки, можно взять продукты из холодильника или дотянуться до плиты.
Как вариант, высокий обеденный стол в центре кухни, под которым можно спрятать кресла, и использовать его как рабочую зону во время приготовления пищи. Верхние шкафчики сделайте максимально вместительными для хранения различных аксессуаров. Позаботьтесь о месте для бакалеи — это может быть отдельная высокий шкаф, у которой удобно поставить большой холодильник.
Если рабочая площадь имеет несколько частей, то правильнее будет, разместить их рядом, не прерывая высокими мебелью и техникой. Можно также приобрести специальные крышки для плиты и раковины, чтобы получить еще больше рабочей поверхности.
Минимализм на кухне
Большой обеденный стол и маленькая рабочая зона — идеальный вариант для хозяек, которые предпочитают приготовление легкой пищи. Варочная поверхность на две конфорки, холодильник, микроволновая печь и посудомоечная — основные комплектующие кухни. Их следует разместить рядом, чтобы приготовление пищи и уборка не отнимали много времени.
После расстановки мебели кухня должна остаться просторной. Кухонный гарнитур можно поставить по-разному: одной линией, Г или П-образно, посередине помещения или в две параллельные линии. Используйте меньше маленьких шкафчиков, лучше отдайте предпочтение сплошной конструкции. На дверце мебельного гарнитура следует вмонтировать малозаметные ручки или обойтись вовсе без них, используя систему автоматического открытия — достаточно легкого прикосновения, чтобы сработали подъемные механизмы. Вся кухонная техника может быть встроенной.
Кухня-студия
Сочетание кухни и гостиной — одно из современных и популярных дизайнерских решений. Кухня-студия ранее использовалась в основном в маленьких помещениях, однако сегодня совмещение кухни и гостиной — модная тенденция.
Придерживайтесь главных правил. Прежде всего, выполните интерьер гостиной и кухни в одном стиле, чтобы они гармонировали и дополняли друг друга. Оборудуйте хорошую систему вентиляции и позаботьтесь о пожарной безопасности. И еще — не забудьте о зонировании. Для этого используют особые приемы. Самый распространенный — установка барной стойки или стола-островка, что отделяет кухню от гостиной. Второй способ — уровневый пол. Если высота потолка позволяет, пол на кухне поднимают на 10-15 см. Под подиумом можно скрыть трубы, проводку и другие коммуникации. Также можно оборудовать специальную перегородку или оставить часть стены, которая будет разделять зоны кухни-гостиной.
Мебельный кухонный гарнитур зачастую ставят одной линией, холодильник и другую технику — по сторонам или вмонтируют в мебель. Обеденный стол можно разместить на кухне, отделяя тем самым зоны, поставить в гостиной или у окна. Появятся вопросы, пишите.
